释
鸡毛菜
jī máo cài · ㄐㄧ ㄇㄠˊ ㄘㄞˋ
修撰于 2026-06-29 20:59:15
音义
| 拼音 | jī máo cài |
|---|---|
| 字母 | ji mao cai |
| 首字母 | jmc |
| 注音 | ㄐㄧ ㄇㄠˊ ㄘㄞˋ |
| 注音符号 | ㄐㄧ ㄇㄠ ㄘㄞ |
广训
鸡毛菜是绿叶蔬菜，十字花科植物小白菜（青菜）（Brassica chinensis）的幼苗的俗称，此叫法以上海一带比较普遍。可治疗肺热咳嗽、便秘、丹毒、漆疮等疾病。小儿缺钙，骨软、发秃，可用小白菜煮汤加盐或糖令其饮服，经常食用颇有益。小白菜含维生素B1、维生素B6、泛酸等，具有缓解精神紧张的功能。
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