释
鸳鸯煎牛筋
yuān yāng jiān niú jīn · ㄩㄢ ㄧㄤ ㄐㄧㄢ ㄋㄧㄡˊ ㄐㄧㄣ
修撰于 2026-06-30 15:22:31
音义
| 拼音 | yuān yāng jiān niú jīn |
|---|---|
| 字母 | yuan yang jian niu jin |
| 首字母 | yyjnj |
| 注音 | ㄩㄢ ㄧㄤ ㄐㄧㄢ ㄋㄧㄡˊ ㄐㄧㄣ |
| 注音符号 | ㄩㄢ ㄧㄤ ㄐㄧㄢ ㄋㄧㄡ ㄐㄧㄣ |
广训
出自金庸小说《射雕英雄传》中的一道菜，郭靖初识黄蓉时，黄蓉被店小二瞧不起，于是她就点了一桌子颇讲究的菜来教训店小二。其中就有一道“鸳鸯煎牛筋”。