释
鸭黄豆腐
yā huáng dòu fǔ · ㄧㄚ ㄏㄨㄤˊ ㄉㄡˋ ㄈㄨˇ
修撰于 2026-06-30 15:44:26
音义
| 拼音 | yā huáng dòu fǔ |
|---|---|
| 字母 | ya huang dou fu |
| 首字母 | yhdf |
| 注音 | ㄧㄚ ㄏㄨㄤˊ ㄉㄡˋ ㄈㄨˇ |
| 注音符号 | ㄧㄚ ㄏㄨㄤ ㄉㄡ ㄈㄨ |
广训
鸭黄豆腐是徽州地区的传统名菜，属于徽菜系。把豆腐切成小方块形，葱洗净切段，姜洗净切末；鸭蛋黄切丁状；锅放油下葱段煸香，下鸭黄稍煸，再加入豆腐，下高汤调味，烧10分钟起锅，淋上猪油即可。
yā huáng dòu fǔ · ㄧㄚ ㄏㄨㄤˊ ㄉㄡˋ ㄈㄨˇ
修撰于 2026-06-30 15:44:26
| 拼音 | yā huáng dòu fǔ |
|---|---|
| 字母 | ya huang dou fu |
| 首字母 | yhdf |
| 注音 | ㄧㄚ ㄏㄨㄤˊ ㄉㄡˋ ㄈㄨˇ |
| 注音符号 | ㄧㄚ ㄏㄨㄤ ㄉㄡ ㄈㄨ |
鸭黄豆腐是徽州地区的传统名菜，属于徽菜系。把豆腐切成小方块形，葱洗净切段，姜洗净切末；鸭蛋黄切丁状；锅放油下葱段煸香，下鸭黄稍煸，再加入豆腐，下高汤调味，烧10分钟起锅，淋上猪油即可。