释
鸭肫
yā zhūn · ㄧㄚ ㄓㄨㄣ
修撰于 2026-06-30 06:51:58
音义
| 拼音 | yā zhūn |
|---|---|
| 字母 | ya zhun |
| 首字母 | yz |
| 注音 | ㄧㄚ ㄓㄨㄣ |
| 注音符号 | ㄧㄚ ㄓㄨㄣ |
广训
鸭肫即鸭胃、鸭胗，鸭的肌胃，形状扁圆，肉质紧密，紧韧耐嚼，滋味悠长，无油腻感，是老少皆喜爱的佳肴珍品。鸭肫的主要营养成分有碳水化合物、蛋白质、脂肪、烟酸、维生素和钙、镁等矿物质。
yā zhūn · ㄧㄚ ㄓㄨㄣ
修撰于 2026-06-30 06:51:58
| 拼音 | yā zhūn |
|---|---|
| 字母 | ya zhun |
| 首字母 | yz |
| 注音 | ㄧㄚ ㄓㄨㄣ |
| 注音符号 | ㄧㄚ ㄓㄨㄣ |
鸭肫即鸭胃、鸭胗，鸭的肌胃，形状扁圆，肉质紧密，紧韧耐嚼，滋味悠长，无油腻感，是老少皆喜爱的佳肴珍品。鸭肫的主要营养成分有碳水化合物、蛋白质、脂肪、烟酸、维生素和钙、镁等矿物质。