释
黄蜀葵胶
huáng shǔ kuí jiāo · ㄏㄨㄤˊ ㄕㄨˇ ㄎㄨㄟˊ ㄐㄧㄠ
修撰于 2026-06-30 19:45:31
音义
| 拼音 | huáng shǔ kuí jiāo |
|---|---|
| 字母 | huang shu kui jiao |
| 首字母 | hskj |
| 注音 | ㄏㄨㄤˊ ㄕㄨˇ ㄎㄨㄟˊ ㄐㄧㄠ |
| 注音符号 | ㄏㄨㄤ ㄕㄨ ㄎㄨㄟ ㄐㄧㄠ |
广训
黄蜀葵胶属于一种新型食品胶，以锦葵科植物黄蜀葵根、茎，经过整理、清洗、干燥、切碎、磨粉、过筛、精制而得。在食品工业中可用做增稠剂、稳定剂和乳化剂，它可用于冰淇淋、雪糕、冰棍和面包、饼干、糕点、果酱等食品中。