释
三聚氰酰胺
sān jù qíng xiān àn · ㄙㄢ ㄐㄩˋ ㄑㄧㄥˊ ㄒㄧㄢ ㄢˋ
修撰于 2026-06-30 12:26:45
音义
| 拼音 | sān jù qíng xiān àn |
|---|---|
| 字母 | san ju qing xian an |
| 首字母 | sjqxa |
| 注音 | ㄙㄢ ㄐㄩˋ ㄑㄧㄥˊ ㄒㄧㄢ ㄢˋ |
| 注音符号 | ㄙㄢ ㄐㄩ ㄑㄧㄥ ㄒㄧㄢ ㄢ |
广训
三聚氰胺（sān jù qíng àn）（英文：Melamine）（化学式：C3N3（NH2）3），俗称密胺、蛋白精，IUPAC命名为“1,3,5-三嗪-2,4,6-三胺”，是一种三嗪类含氮杂环有机化合物，被用作化工原料。它是白色单斜晶体，几乎无味，微溶于水（3.1g/L常温），可溶于甲醇、甲醛、乙酸、热乙二醇、甘油、吡啶等，不溶于丙酮、醚类、对身体有害，不可用于食品加工或食品添加物。2017年10月27日，世界卫生组织国际癌症研究机构公布的致癌物清单初步整理参考，三聚氰胺在2B类致癌物清单中。