高汤

gāo tāng · ㄍㄠ ㄊㄤ

修撰于 2026-06-30 03:58:29

拼音gāo tāng
字母gao tang
首字母gt
注音ㄍㄠ ㄊㄤ
注音符号ㄍㄠ ㄊㄤ

煮肉或鸡鸭等的清汤,也指一般的清汤。

  1. 煮肉或鸡鸭等的清汤。亦指一般的清汤。

    萧红《马伯乐》第二章:“而赵太太那人又非常和蔼,给他亲手冲了一大碗的高汤。”《文汇报》1992.10.13:“馅饼是用上好牛肉作馅,加高汤和调料搅成。”