释

饮食

yǐn shí · ㄧㄣˇ ㄕˊ

修撰于 2026-06-30 20:06:35

音义

1.吃的和喝的东西：注意～卫生。 2.指吃东西和喝东西：～起居。

饮食是一种文化，而中华美食则誉满天下。中国饭好吃，外国人爱吃也是不争的事实。中国的饮食文化源远流长。几千年来，人们经过不断的总结已形成了中华美食的八大菜系，即鲁、川、粤、闽、苏、浙、湘、皖流派。

吃喝。
《书·酒诰》：“尔乃饮食醉饱。”宋张齐贤《洛阳缙绅旧闻记·焦生见亡妻》：“满身及手足多棘刺，血污狼藉，不饮食，不知亲疎。”清纪昀《阅微草堂笔记·滦阳消夏录五》：“﹝聂松巖﹞言其乡有与狐友者，每宾朋宴集，招之同坐。饮食笑语，无异於人，惟闻声而不睹其形耳。”
指饮料和食品。
《诗·小雅·楚茨》：“苾芬孝祀，神嗜饮食。”郑玄笺：“苾苾芬芬有馨香矣，女之以孝敬享祀也，神乃歆尝女之饮食。”宋苏轼《和王巩六首并次韵》之一：“况子三年囚，苦雾变饮食。”《二十年目睹之怪现状》第五四回：“他自从听了那朋友这句话之后，连人家送他的饮食也不敢入口，恐怕人家害他。”巴金《家》三一：“他吞了这些话，好像吞下好的饮食。”
给人或牲口吃喝。
《左传·昭公二十九年》：“昔有飂叔安，有裔子曰董父，实甚好龙，能求其耆欲以饮食之。”唐柳宗元《送薛存义之任序》：“河东薛存义将行，柳子载肉于俎，崇酒于觴，追而送之江之滸，饮食之。”清秦笃辉《平书·人事上》：“百里奚牛肥，对秦穆公曰：‘臣饮食之以时，使之不以暴，有险先后之以身，是以肥也。’”