释
食物油
shí wù yóu · ㄕˊ ㄨˋ ㄧㄡˊ
修撰于 2026-06-30 18:54:12
音义
| 拼音 | shí wù yóu |
|---|---|
| 字母 | shi wu you |
| 首字母 | swy |
| 注音 | ㄕˊ ㄨˋ ㄧㄡˊ |
| 注音符号 | ㄕ ㄨ ㄧㄡ |
广训
食用油也称为“食油”，是指在制作食品过程中使用的，动物或者植物油脂。常温下为液态。由于原料来源、加工工艺以及品质等原因，常见的食用油多为植物油脂，包括菜籽油、花生油、火麻油、玉米油、橄榄油、山茶油、棕榈油、葵花子油、大豆油、芝麻油、亚麻籽油（胡麻油）、葡萄籽油、核桃油、牡丹籽油等等。