释
食品工业
shí pǐn gōng yè · ㄕˊ ㄆㄧㄣˇ ㄍㄨㄥ ㄧㄝˋ
修撰于 2026-06-30 03:53:13
音义
| 拼音 | shí pǐn gōng yè |
|---|---|
| 字母 | shi pin gong ye |
| 首字母 | spgy |
| 注音 | ㄕˊ ㄆㄧㄣˇ ㄍㄨㄥ ㄧㄝˋ |
| 注音符号 | ㄕ ㄆㄧㄣ ㄍㄨㄥ ㄧㄝ |
广训
食品工业是指以农副产品为原料通过物理加工或利用酵母发酵的方法制造食品的工业生产部门。其原料主要是农、林、牧、渔及副业部门生产的初级产品。按照我国1984年12月制定的分类目录，它的总称为食品、饮料和烟草制造业，在它的下面划分四大行业：(1) 食品制造业，包括粮食加工业，植物油加工业，糕点、糖果制造业，制糖业，屠宰及肉类加工。