释
香砂
xiāng shā · ㄒㄧㄤ ㄕㄚ
修撰于 2026-07-01 08:54:13
音义
| 拼音 | xiāng shā |
|---|---|
| 字母 | xiang sha |
| 首字母 | xs |
| 注音 | ㄒㄧㄤ ㄕㄚ |
| 注音符号 | ㄒㄧㄤ ㄕㄚ |
广训
香砂为多年生姜科植物的果实或种子，中药材市场上销量不大，主要在调料市场出售。 具有化湿开胃，温脾止泻，理气安胎的功效，有极高的药用价值。香砂不仅是常用的中药材，也是人们生活中常用的烹调佐料佳品。如今随着人们生活质量的提高，对美味的不断追求，香砂已广泛应用于火锅，川菜，烧卤菜等佐料调味的主要香料。 香砂主要分布贵州罗甸、云南昭通、大理，四川宜宾，泸州等地区。