释
香煎茄片
xiāng jiān jiā piàn · ㄒㄧㄤ ㄐㄧㄢ ㄐㄧㄚ ㄆㄧㄢˋ
修撰于 2026-06-29 23:24:54
音义
| 拼音 | xiāng jiān jiā piàn |
|---|---|
| 字母 | xiang jian jia pian |
| 首字母 | xjjp |
| 注音 | ㄒㄧㄤ ㄐㄧㄢ ㄐㄧㄚ ㄆㄧㄢˋ |
| 注音符号 | ㄒㄧㄤ ㄐㄧㄢ ㄐㄧㄚ ㄆㄧㄢ |
广训
香煎茄片是一道广东的地方传统名菜，主料是茄子，配料是海米、青椒、红椒等，调料为食盐等，通过油炸翻炒的做法而成。
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