释
食谱
shí pǔ · ㄕˊ ㄆㄨˇ
修撰于 2026-06-30 05:22:59
音义
| 拼音 | shí pǔ |
|---|---|
| 字母 | shi pu |
| 首字母 | sp |
| 注音 | ㄕˊ ㄆㄨˇ |
| 注音符号 | ㄕ ㄆㄨ |
本义
1.介绍菜肴等制作方法的书。 2.制定的每顿饭菜的单子：幼儿园～。一周～。
详解
有关食物调配和烹调方法的书册或单子。
清吴炽昌《客窗闲话续集·一技养生》：“又张生，係鹺商子。一无所长，惟好口腹，广搜古今食谱而準酌之。”清赵翼《真州萧娘制糕最有名以作六绝句》之四：“一技成家动贵游，遂凭食谱姓名留。”
指开列日常饭菜名目的单子。
李季《周总理啊大庆儿女想念你》诗：“总理呵，吃饭你要亲自定食谱：高粱米、芸豆、窝窝头。”