释
香葱煎酿豆腐
xiāng cōng jiān niàng dòu fǔ · ㄒㄧㄤ ㄘㄨㄥ ㄐㄧㄢ ㄋㄧㄤˋ ㄉㄡˋ ㄈㄨˇ
修撰于 2026-06-30 11:24:37
音义
| 拼音 | xiāng cōng jiān niàng dòu fǔ |
|---|---|
| 字母 | xiang cong jian niang dou fu |
| 首字母 | xcjndf |
| 注音 | ㄒㄧㄤ ㄘㄨㄥ ㄐㄧㄢ ㄋㄧㄤˋ ㄉㄡˋ ㄈㄨˇ |
| 注音符号 | ㄒㄧㄤ ㄘㄨㄥ ㄐㄧㄢ ㄋㄧㄤ ㄉㄡ ㄈㄨ |
广训
香葱煎酿豆腐是一道粤菜，主料有豆腐、猪肉，配料有鱼肉、咸鱼、蒜蓉等，调料有酱油、盐、胡椒粉等。将肉馅酿入切成方块状的豆腐内，在平底锅内煎至两面金黄即可。