冬瓜盅

dōng guā zhōng · ㄉㄨㄥ ㄍㄨㄚ ㄓㄨㄥ

修撰于 2026-06-30 13:32:14

拼音dōng guā zhōng
字母dong gua zhong
首字母dgz
注音ㄉㄨㄥ ㄍㄨㄚ ㄓㄨㄥ
注音符号ㄉㄨㄥ ㄍㄨㄚ ㄓㄨㄥ

广

冬瓜盅是广东及上海地区传统名菜,制作原料主要有小冬瓜、清汤、冬菇等,口味鲜美,营养丰富。此菜全素,集多种原料为一馔,口感各异,滋味鲜美,为夏令应时佳肴,解腻解酒最佳。