释
韭菜猪肉饺
jiǔ cài zhū ròu jiǎo · ㄐㄧㄡˇ ㄘㄞˋ ㄓㄨ ㄖㄡˋ ㄐㄧㄠˇ
修撰于 2026-06-30 02:36:46
音义
| 拼音 | jiǔ cài zhū ròu jiǎo |
|---|---|
| 字母 | jiu cai zhu rou jiao |
| 首字母 | jczrj |
| 注音 | ㄐㄧㄡˇ ㄘㄞˋ ㄓㄨ ㄖㄡˋ ㄐㄧㄠˇ |
| 注音符号 | ㄐㄧㄡ ㄘㄞ ㄓㄨ ㄖㄡ ㄐㄧㄠ |
广训
材料猪肉陷，韭菜，生姜，卷心菜，饺子皮，五香粉，花椒粉，麻油，盐，鸡精，油，酱油做法1.韭菜，生姜，卷心菜洗净分别切碎，将卷心菜加入适量盐腌渍一会儿然后挤干水分待用。 2.把做法1的材料加入猪肉馅搅拌均匀，然后加入调味料继续搅拌均匀（要顺着一个方向）。 3.最后取饺子皮将馅料放入到中间，收边捏紧即可。 4.锅内水烧开后，把包好的饺子放下锅里，等水继续烧开后改为中火(太大火的话怕饺子皮会被煮破），煮至饺子浮起后添加点冷水继续煮5分钟分钟左右即可捞起食用。
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