释
风情羊柳
fēng qíng yáng liǔ · ㄈㄥ ㄑㄧㄥˊ ㄧㄤˊ ㄌㄧㄡˇ
修撰于 2026-06-29 21:32:53
音义
| 拼音 | fēng qíng yáng liǔ |
|---|---|
| 字母 | feng qing yang liu |
| 首字母 | fqyl |
| 注音 | ㄈㄥ ㄑㄧㄥˊ ㄧㄤˊ ㄌㄧㄡˇ |
| 注音符号 | ㄈㄥ ㄑㄧㄥ ㄧㄤ ㄌㄧㄡ |
广训
风情羊柳是湖南省传统的地方名菜，属于湘菜系的清真菜。先把羊柳切片调味，过油翻炒，加入高汤调成浓汁鲜汤，放入羊柳。羊肉性温热，补气滋阴、暖中补虚、开胃健力，在《本草纲目》中被称为补元阳益血气的温热补品。
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