释
青豌豆
qīng wān dòu · ㄑㄧㄥ ㄨㄢ ㄉㄡˋ
修撰于 2026-06-29 22:06:15
音义
| 拼音 | qīng wān dòu |
|---|---|
| 字母 | qing wan dou |
| 首字母 | qwd |
| 注音 | ㄑㄧㄥ ㄨㄢ ㄉㄡˋ |
| 注音符号 | ㄑㄧㄥ ㄨㄢ ㄉㄡ |
广训
青豌豆，学名：Pisum sativum Linn.一年生缠绕草本，高90—180厘米，全体无毛。小叶长圆形至卵圆形，长3—5厘米，宽1—2厘米，全缘。它起源于亚洲西部和地中海地区，后传入印度北部，经中亚细亚传至中国，早在汉朝我国就开始种植。嫩豌豆可作为蔬菜炒食，子实成熟后又可磨成豌豆面粉食用。因豌豆豆粒圆润鲜绿，十分好看，也常被用来配菜，以增加菜肴的色彩，促进食欲。