释
钱江鲈鱼
qián jiāng lú yú · ㄑㄧㄢˊ ㄐㄧㄤ ㄌㄨˊ ㄩˊ
修撰于 2026-06-30 20:33:46
音义
| 拼音 | qián jiāng lú yú |
|---|---|
| 字母 | qian jiang lu yu |
| 首字母 | qjly |
| 注音 | ㄑㄧㄢˊ ㄐㄧㄤ ㄌㄨˊ ㄩˊ |
| 注音符号 | ㄑㄧㄢ ㄐㄧㄤ ㄌㄨ ㄩ |
广训
钱江鲈鱼是一道浙江省的地方传统名菜，属于浙菜系。此菜鱼形完整美观，肉质洁白鲜嫩，滋味鲜香醇厚。富含丰富的蛋白质、维生素、钙、铜、锌、硒。鲈鱼具有补肝肾、益脾胃、化痰止咳之效，对肝肾不足的人有很好的补益作用；鲈鱼还可治胎动不安、产生少乳等症。