释
铁锅靠大鹅
tiě guō kào dà é · ㄊㄧㄝˇ ㄍㄨㄛ ㄎㄠˋ ㄉㄚˋ ㄜˊ
修撰于 2026-06-30 03:49:35
音义
| 拼音 | tiě guō kào dà é |
|---|---|
| 字母 | tie guo kao da e |
| 首字母 | tgkde |
| 注音 | ㄊㄧㄝˇ ㄍㄨㄛ ㄎㄠˋ ㄉㄚˋ ㄜˊ |
| 注音符号 | ㄊㄧㄝ ㄍㄨㄛ ㄎㄠ ㄉㄚ ㄜ |
广训
人们食用的家禽中，不喂人工配合饲料的，可能仅剩大鹅一种了。大鹅是素食动物，肉丝鲜嫩，营养价值高。粗蛋白容易被吸收。脂肪含量不到瘦猪肉的一半，而且含有大量对人体有益的不饱和脂肪酸。有一种流行的说法是：“要健康，喝鹅汤，要长寿，吃鹅肉”。传统铁锅㸆大鹅是精选没有污染的农家鹅为原料，并辅以多种名贵中草药和上等调料，形成独特的配方，采用传统铸铁锅烹制，皮色金黄，口感纯正、肉烂脱骨、质地细嫩、香而不腻、回味无穷．