释
锅边
guō biān · ㄍㄨㄛ ㄅㄧㄢ
修撰于 2026-07-01 17:51:46
音义
| 拼音 | guō biān |
|---|---|
| 字母 | guo bian |
| 首字母 | gb |
| 注音 | ㄍㄨㄛ ㄅㄧㄢ |
| 注音符号 | ㄍㄨㄛ ㄅㄧㄢ |
广训
鼎边糊，又称锅边糊、鼎边垂，福建省特色著名佳点，风味小吃。福州锅边糊，一般与海蛎饼、虾酥、芋粿、油条、生煎包等配食，为当地早点佳品。其一直流传到海南、台湾等地。凡在福建生长或长期客居福建的人无不爱吃。离乡旅居海外的福建人在异国他乡一听见“鼎边糊”、“锅边糊”、“鼎边垂”三个词语，也会感到好象亲眼看到了家乡的“倩影”，成为恋祖爱乡的风味小吃。