释
锅烧鸭
guō shāo yā · ㄍㄨㄛ ㄕㄠ ㄧㄚ
修撰于 2026-07-01 08:59:27
音义
| 拼音 | guō shāo yā |
|---|---|
| 字母 | guo shao ya |
| 首字母 | gsy |
| 注音 | ㄍㄨㄛ ㄕㄠ ㄧㄚ |
| 注音符号 | ㄍㄨㄛ ㄕㄠ ㄧㄚ |
广训
锅烧鸭是一道特色名菜，外香脆，肉鲜嫩，造型美观，色味俱佳。锅烧是豫菜擅长的烹调技法。名为锅烧，实乃煮、蒸、炸三者的结合。锅烧鸭与锅烧鸡为姊妹菜，皆为河南传统名品，配以葱、甜面酱食用，别有风味。
guō shāo yā · ㄍㄨㄛ ㄕㄠ ㄧㄚ
修撰于 2026-07-01 08:59:27
| 拼音 | guō shāo yā |
|---|---|
| 字母 | guo shao ya |
| 首字母 | gsy |
| 注音 | ㄍㄨㄛ ㄕㄠ ㄧㄚ |
| 注音符号 | ㄍㄨㄛ ㄕㄠ ㄧㄚ |
锅烧鸭是一道特色名菜，外香脆，肉鲜嫩，造型美观，色味俱佳。锅烧是豫菜擅长的烹调技法。名为锅烧，实乃煮、蒸、炸三者的结合。锅烧鸭与锅烧鸡为姊妹菜，皆为河南传统名品，配以葱、甜面酱食用，别有风味。