释
锅巴肉片
guō bā ròu piàn · ㄍㄨㄛ ㄅㄚ ㄖㄡˋ ㄆㄧㄢˋ
修撰于 2026-07-01 07:27:17
音义
| 拼音 | guō bā ròu piàn |
|---|---|
| 字母 | guo ba rou pian |
| 首字母 | gbrp |
| 注音 | ㄍㄨㄛ ㄅㄚ ㄖㄡˋ ㄆㄧㄢˋ |
| 注音符号 | ㄍㄨㄛ ㄅㄚ ㄖㄡ ㄆㄧㄢ |
广训
锅巴肉片是四川地区特色传统名菜，属于川菜系。锅巴肉片是以猪里脊肉、大米锅巴、玉兰片、水发冬菇、豌豆苗等为原料制成的美味佳肴，因其形式别致，糖醋香味浓郁，肉片滑嫩，锅巴酥脆，深受人民喜爱，也是招待客人的一大选择。
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