锅仔

guō zǎi · ㄍㄨㄛ ㄗㄞˇ

修撰于 2026-07-01 03:20:34

拼音guō zǎi
字母guo zai
首字母gz
注音ㄍㄨㄛ ㄗㄞˇ
注音符号ㄍㄨㄛ ㄗㄞ

广

锅仔是一种菜品,颇似于砂锅,类似于火锅,但又不同于火锅,火锅要用底汤,锅仔却讲究原汁原味,一般不加多的涮料,味道比较专一。锅仔有很多种样式,如牛肉锅仔、锅仔子鸡等。