释
醉蚌肉
zuì bàng ròu · ㄗㄨㄟˋ ㄅㄤˋ ㄖㄡˋ
修撰于 2026-06-29 18:51:13
音义
| 拼音 | zuì bàng ròu |
|---|---|
| 字母 | zui bang rou |
| 首字母 | zbr |
| 注音 | ㄗㄨㄟˋ ㄅㄤˋ ㄖㄡˋ |
| 注音符号 | ㄗㄨㄟ ㄅㄤ ㄖㄡ |
广训
醉蚌肉是一道传统名菜，属于闽菜系。将活蚌去壳治净，切成小块状，装碗，浇以高粱酒拌匀稍腌； 酱油、白糖、芝麻油盛小碗调匀加入调料，将香醋与蚌块倒入，翻炒搅匀，醉浸3小时即成。
zuì bàng ròu · ㄗㄨㄟˋ ㄅㄤˋ ㄖㄡˋ
修撰于 2026-06-29 18:51:13
| 拼音 | zuì bàng ròu |
|---|---|
| 字母 | zui bang rou |
| 首字母 | zbr |
| 注音 | ㄗㄨㄟˋ ㄅㄤˋ ㄖㄡˋ |
| 注音符号 | ㄗㄨㄟ ㄅㄤ ㄖㄡ |
醉蚌肉是一道传统名菜，属于闽菜系。将活蚌去壳治净，切成小块状，装碗，浇以高粱酒拌匀稍腌； 酱油、白糖、芝麻油盛小碗调匀加入调料，将香醋与蚌块倒入，翻炒搅匀，醉浸3小时即成。