酸菜

suān cài · ㄙㄨㄢ ㄘㄞˋ

修撰于 2026-06-30 22:13:19

拼音suān cài
字母suan cai
首字母sc
注音ㄙㄨㄢ ㄘㄞˋ
注音符号ㄙㄨㄢ ㄘㄞ

白菜等经发酵变酸了的叫做酸菜。

  1. 白菜等经发酵变酸处理后,叫做“酸菜”。

    沈从文《边城》二:“吃的是干鱼、辣子、臭酸菜,睡的是硬帮帮的舱板。”魏巍《朝鲜同志》:“部队一到宿营地,老乡就说,米叫日本烧了,小半瓮酸菜也叫倒茅坑里啦。”