释
兰花八宝冬瓜
lán huā bā bǎo dōng guā · ㄌㄢˊ ㄏㄨㄚ ㄅㄚ ㄅㄠˇ ㄉㄨㄥ ㄍㄨㄚ
修撰于 2026-06-30 05:17:42
音义
| 拼音 | lán huā bā bǎo dōng guā |
|---|---|
| 字母 | lan hua ba bao dong gua |
| 首字母 | lhbbdg |
| 注音 | ㄌㄢˊ ㄏㄨㄚ ㄅㄚ ㄅㄠˇ ㄉㄨㄥ ㄍㄨㄚ |
| 注音符号 | ㄌㄢ ㄏㄨㄚ ㄅㄚ ㄅㄠ ㄉㄨㄥ ㄍㄨㄚ |
广训
兰花八宝冬瓜是一道湘菜，利用黑鱼出肉率高、肉厚色白、红肌较少，无肌间刺，味鲜剁碎成兰花形鱼丸，再配上冬瓜火腿，制成一道形状美观，色彩典雅，口味滑嫩的名菜。