酱鸭舌

jiàng yā shé · ㄐㄧㄤˋ ㄧㄚ ㄕㄜˊ

修撰于 2026-06-30 20:24:51

拼音jiàng yā shé
字母jiang ya she
首字母jys
注音ㄐㄧㄤˋ ㄧㄚ ㄕㄜˊ
注音符号ㄐㄧㄤ ㄧㄚ ㄕㄜ

广

酱鸭舌是一道传统名吃,酱香浓郁,甜咸嫩脆,以温州、武汉等地的鸭舌较出名。主要原料为鸭舌,调料有老抽、白糖、茴香、桂皮、黄酒、葱、姜。