释
酱汁顺风糕
jiàng zhī shùn fēng gāo · ㄐㄧㄤˋ ㄓ ㄕㄨㄣˋ ㄈㄥ ㄍㄠ
修撰于 2026-07-01 02:38:13
音义
| 拼音 | jiàng zhī shùn fēng gāo |
|---|---|
| 字母 | jiang zhi shun feng gao |
| 首字母 | jzsfg |
| 注音 | ㄐㄧㄤˋ ㄓ ㄕㄨㄣˋ ㄈㄥ ㄍㄠ |
| 注音符号 | ㄐㄧㄤ ㄓ ㄕㄨㄣ ㄈㄥ ㄍㄠ |
广训
材料主料：无根猪耳250克。 调料：烧肉汁,白糖,八角,香叶,干辣椒,味精,黄酒各适量。制作无根猪耳去毛洗净，焯水，加调料煮烂，压制成冻糕，改刀即可。制作要诀猪耳朵煮至表面脱骨。
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