释
软饼
ruǎn bǐng · ㄖㄨㄢˇ ㄅㄧㄥˇ
修撰于 2026-07-01 06:06:37
音义
| 拼音 | ruǎn bǐng |
|---|---|
| 字母 | ruan bing |
| 首字母 | rb |
| 注音 | ㄖㄨㄢˇ ㄅㄧㄥˇ |
| 注音符号 | ㄖㄨㄢ ㄅㄧㄥ |
广训
用料材料 用量糯米粉300克水200毫升粘米粉50克做法1. 先将清水慢慢倒入糯米粉中搅拌成团，再分成一个一个圆团 2. 把锅里的水煲开，再把糯米圆团放锅里煮一下等到圆团浮起就好了， 然后把锅里的水倒了 3. 剩下圆团用筷子大力的搅拌糯米团，搅成一大团就完成好了，让它凉一凉不烫手就开始包了，包软饼前要把粘米粉倒放在糯米团一边，防止软饼粘手不好做 4. 准备好的花生绿豆馅可以开始包了 5. 包好的软饼就可以开始入锅炸了，煎炸到淡黄色就好了 1