豆鼓鱼

dòu gǔ yú · ㄉㄡˋ ㄍㄨˇ ㄩˊ

修撰于 2026-06-30 11:22:44

拼音dòu gǔ yú
字母dou gu yu
首字母dgy
注音ㄉㄡˋ ㄍㄨˇ ㄩˊ
注音符号ㄉㄡ ㄍㄨ ㄩ

广

“豆豉鱼”以五香干豆豉作配料,以辣椒、黄酒、姜粉等调料烹制而成,香味浓厚、偏咸、偏辣,是湖北乡土名菜之一。