豆薯

dòu shǔ · ㄉㄡˋ ㄕㄨˇ

修撰于 2026-06-30 10:05:52

拼音dòu shǔ
字母dou shu
首字母ds
注音ㄉㄡˋ ㄕㄨˇ
注音符号ㄉㄡ ㄕㄨ

1.藤本植物,花蝶形,淡紫色、淡蓝色或白色,块根像甘薯,可以吃,嫩荚和种子有毒,不能吃。 2.这种植物的块根。‖有的地区叫凉薯或地瓜。

  1. 又称凉薯、沙葛。一年生蔓性草本。我国南部和西南各地普遍栽培。块根肉白色,味甜多汁,可代水果,亦用作蔬菜、饲料及制淀粉。茎、叶、种子有毒,可作杀虫剂。