释
豆芽
dòu yá · ㄉㄡˋ ㄧㄚˊ
修撰于 2026-06-29 19:44:20
音义
| 拼音 | dòu yá |
|---|---|
| 字母 | dou ya |
| 首字母 | dy |
| 注音 | ㄉㄡˋ ㄧㄚˊ |
| 注音符号 | ㄉㄡ ㄧㄚ |
本义
绿豆、黄豆等生成的芽。
详解
用黄豆、黑豆或绿豆浸水发芽而发，芽长二三寸，可食用。
清胡式钰《语窦》：“谚云：‘豆芽弗好做柱，丫头弗好作主。’”陈云《解决猪肉和蔬菜供应紧张的办法》：“能够较长时期保存的，只有大白菜……以及制作豆芽、豆腐和其它豆制品的豆类。”
近义
芽菜
dòu yá · ㄉㄡˋ ㄧㄚˊ
修撰于 2026-06-29 19:44:20
| 拼音 | dòu yá |
|---|---|
| 字母 | dou ya |
| 首字母 | dy |
| 注音 | ㄉㄡˋ ㄧㄚˊ |
| 注音符号 | ㄉㄡ ㄧㄚ |
绿豆、黄豆等生成的芽。
用黄豆、黑豆或绿豆浸水发芽而发，芽长二三寸，可食用。
清胡式钰《语窦》：“谚云：‘豆芽弗好做柱，丫头弗好作主。’”陈云《解决猪肉和蔬菜供应紧张的办法》：“能够较长时期保存的，只有大白菜……以及制作豆芽、豆腐和其它豆制品的豆类。”
芽菜