释
辣年糕
là nián gāo · ㄌㄚˋ ㄋㄧㄢˊ ㄍㄠ
修撰于 2026-06-30 08:29:18
音义
| 拼音 | là nián gāo |
|---|---|
| 字母 | la nian gao |
| 首字母 | lng |
| 注音 | ㄌㄚˋ ㄋㄧㄢˊ ㄍㄠ |
| 注音符号 | ㄌㄚ ㄋㄧㄢ ㄍㄠ |
广训
用料材料 用量年糕20-30个番茄酱3汤勺韩国辣酱2汤勺蜂蜜2汤勺糖1汤勺酱油1汤勺味醂2汤勺洋葱汁1汤勺大蒜1瓣（切丁）芝麻油1汤勺花生1汤勺（切丁）黑胡椒1/8茶勺做法1. 年糕掰开，放入热水中略微煮一下（30秒-1分钟左右或者煮到软），（如果想串在一起的话，一串4-5个就可以了），锅中放少许油，将年糕两面煎至金黄。 2. 在另一口小锅里，加入所有调味料，加热到滚开，就可以关火了。 3. 在年糕上淋上煮过的调味料，就可以了。 1