释
调味酒
diào wèi jiǔ · ㄉㄧㄠˋ ㄨㄟˋ ㄐㄧㄡˇ
修撰于 2026-07-01 09:09:18
音义
| 拼音 | diào wèi jiǔ |
|---|---|
| 字母 | diao wei jiu |
| 首字母 | dwj |
| 注音 | ㄉㄧㄠˋ ㄨㄟˋ ㄐㄧㄡˇ |
| 注音符号 | ㄉㄧㄠ ㄨㄟ ㄐㄧㄡ |
广训
调味酒是指采用特殊工艺生产的、有特定的香味物质含量和独特的风味、能弥补基础酒中存在的缺陷的功能性白酒。常具有特香、特甜、特醇、特浓、特爆、特麻等特点。它对基础酒具有平衡作用、烘托作用和添加作用。
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