释
豆渣猪头
dòu zhā zhū tóu · ㄉㄡˋ ㄓㄚ ㄓㄨ ㄊㄡˊ
修撰于 2026-06-30 02:02:30
音义
| 拼音 | dòu zhā zhū tóu |
|---|---|
| 字母 | dou zha zhu tou |
| 首字母 | dzzt |
| 注音 | ㄉㄡˋ ㄓㄚ ㄓㄨ ㄊㄡˊ |
| 注音符号 | ㄉㄡ ㄓㄚ ㄓㄨ ㄊㄡ |
广训
豆渣猪头是一道菜品，属于川菜系。主料是整猪头，配料是生细豆渣等，调料为料酒、醪糟、冰糖汁等，通过炖制的做法而成。
dòu zhā zhū tóu · ㄉㄡˋ ㄓㄚ ㄓㄨ ㄊㄡˊ
修撰于 2026-06-30 02:02:30
| 拼音 | dòu zhā zhū tóu |
|---|---|
| 字母 | dou zha zhu tou |
| 首字母 | dzzt |
| 注音 | ㄉㄡˋ ㄓㄚ ㄓㄨ ㄊㄡˊ |
| 注音符号 | ㄉㄡ ㄓㄚ ㄓㄨ ㄊㄡ |
豆渣猪头是一道菜品，属于川菜系。主料是整猪头，配料是生细豆渣等，调料为料酒、醪糟、冰糖汁等，通过炖制的做法而成。