释
蛋白抑制剂
dàn bái yì zhì jì · ㄉㄢˋ ㄅㄞˊ ㄧˋ ㄓˋ ㄐㄧˋ
修撰于 2026-06-30 18:08:17
音义
| 拼音 | dàn bái yì zhì jì |
|---|---|
| 字母 | dan bai yi zhi ji |
| 首字母 | dbyzj |
| 注音 | ㄉㄢˋ ㄅㄞˊ ㄧˋ ㄓˋ ㄐㄧˋ |
| 注音符号 | ㄉㄢ ㄅㄞ ㄧ ㄓ ㄐㄧ |
广训
蛋白酶抑制剂(protease inhibitor)从广义上指与蛋白酶分子活性中心上的一些基团结合，使蛋白酶活力下降，甚至消失，但不使酶蛋白变性的物质。从放线菌发酵液中分离到亮肽素、抗痛素、糜蛋白酶抑素、抑弹性蛋白酶醛、抑胃蛋白酶素、磷酰胺素等，能分别抑制胰蛋白酶、木瓜蛋白酶、糜蛋白酶、弹性蛋白酶、胃蛋白酶、金属蛋白酶等各种蛋白酶。都属于蛋白酶抑制剂。
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