释
螺旋面
luó xuán miàn · ㄌㄨㄛˊ ㄒㄩㄢˊ ㄇㄧㄢˋ
修撰于 2026-07-01 07:01:09
音义
| 拼音 | luó xuán miàn |
|---|---|
| 字母 | luo xuan mian |
| 首字母 | lxm |
| 注音 | ㄌㄨㄛˊ ㄒㄩㄢˊ ㄇㄧㄢˋ |
| 注音符号 | ㄌㄨㄛ ㄒㄩㄢ ㄇㄧㄢ |
广训
意大利面的起源最早的意大利面约成型于公元13至14世纪，到文艺复兴时期后，意大利面的种类和酱汁也随着艺术逐渐丰富起来。食用面团最初出现时的制造方法是将面粉团压成薄纸状，然后覆盖在食物上，放入焗炉内烹煮食用。其后，人们想到将面团切成小块状或条棒状以及螺旋状的细长面条，而阿拉伯人更想到了将面条风干储存的做法。