薯蓣

shǔ yù · ㄕㄨˇ ㄩˋ

修撰于 2026-06-30 08:05:11

拼音shǔ yù
字母shu yu
首字母sy
注音ㄕㄨˇ ㄩˋ
注音符号ㄕㄨ ㄩ

多年生草本植物,茎蔓生,常带紫色,块根圆柱形,叶子卵形或椭圆形,花乳白色。块根含淀粉和蛋白质,可以吃,也可入药。通称山药。

  1. 多年生缠绕藤本。地下具圆柱形肉质块茎,含淀粉,可供食用,并可入药。也称山药。

    唐王绩《采药》诗:“从容肉作名,薯蕷膏成质。”