薯芋类蔬菜

shǔ yù lèi shū cài · ㄕㄨˇ ㄩˋ ㄌㄟˋ ㄕㄨ ㄘㄞˋ

修撰于 2026-06-29 22:12:14

拼音shǔ yù lèi shū cài
字母shu yu lei shu cai
首字母sylsc
注音ㄕㄨˇ ㄩˋ ㄌㄟˋ ㄕㄨ ㄘㄞˋ
注音符号ㄕㄨ ㄩ ㄌㄟ ㄕㄨ ㄘㄞ

广

薯芋类蔬菜是具有可供食用的肥大多肉的块根、块茎的一类蔬菜。如马铃薯、甘薯(番薯、山芋)、芋、山药、菊芋、生姜等。其产品器官(块根、块茎)位于地下。食用部位多含淀粉,可作蔬菜、杂粮、饲料等,还可作轻工、食品等工业原料。均用产品器官繁殖。