释
蜜三果
mì sān guǒ · ㄇㄧˋ ㄙㄢ ㄍㄨㄛˇ
修撰于 2026-07-01 05:13:07
音义
| 拼音 | mì sān guǒ |
|---|---|
| 字母 | mi san guo |
| 首字母 | msg |
| 注音 | ㄇㄧˋ ㄙㄢ ㄍㄨㄛˇ |
| 注音符号 | ㄇㄧ ㄙㄢ ㄍㄨㄛ |
广训
蜜三果是山东省的传统名菜，属于鲁菜系孔府菜。其特点是色泽红、白，黄三色相间，鲜美雅洁。山楂软烂浓酸，栗子松散甘香，白果柔韧适口，果味浓郁，营养丰富。三果”指山楂、栗子、白果（即银杏），加白糖、桂花酱、蜂蜜、经小火制而成。是山东风味宴席上的压桌甜菜。