释
蒸鱼
zhēng yú · ㄓㄥ ㄩˊ
修撰于 2026-06-30 13:39:10
音义
| 拼音 | zhēng yú |
|---|---|
| 字母 | zheng yu |
| 首字母 | zy |
| 注音 | ㄓㄥ ㄩˊ |
| 注音符号 | ㄓㄥ ㄩ |
广训
蒸鱼是一道以鱼，花椒，葱姜蒜，盐，糖，料酒，生抽，冻豆腐，黑木耳，蒸鱼豉油等作为食材蒸出来的美食。口味鲜香。将蒸好的鱼放一边在上面浇生抽，热锅放油，多放一些，油热之后把姜蒜辣椒末放进去炸加盐（回多一些盐，因为鱼没有加盐腌），待变色之后，浇到鱼身上就可以了。
zhēng yú · ㄓㄥ ㄩˊ
修撰于 2026-06-30 13:39:10
| 拼音 | zhēng yú |
|---|---|
| 字母 | zheng yu |
| 首字母 | zy |
| 注音 | ㄓㄥ ㄩˊ |
| 注音符号 | ㄓㄥ ㄩ |
蒸鱼是一道以鱼，花椒，葱姜蒜，盐，糖，料酒，生抽，冻豆腐，黑木耳，蒸鱼豉油等作为食材蒸出来的美食。口味鲜香。将蒸好的鱼放一边在上面浇生抽，热锅放油，多放一些，油热之后把姜蒜辣椒末放进去炸加盐（回多一些盐，因为鱼没有加盐腌），待变色之后，浇到鱼身上就可以了。