蜀椒

shǔ jiāo · ㄕㄨˇ ㄐㄧㄠ

修撰于 2026-07-01 08:16:43

拼音shǔ jiāo
字母shu jiao
首字母sj
注音ㄕㄨˇ ㄐㄧㄠ
注音符号ㄕㄨ ㄐㄧㄠ

落叶灌木,产于 蜀 中,又称巴椒、川椒。果实光黑,肉厚皮皱,腹里白,气味辛辣,可作香料。

  1. 落叶灌木,产于蜀中,又称巴椒、川椒。果实光黑,肉厚皮皱,腹里白,气味辛辣,可作香料。

    明李时珍《本草纲目·果四·蜀椒》:“蜀椒肉厚皮皱,其子光黑,如人之瞳人。”