蒜香骨

suàn xiāng gǔ · ㄙㄨㄢˋ ㄒㄧㄤ ㄍㄨˇ

修撰于 2026-06-29 18:44:12

拼音suàn xiāng gǔ
字母suan xiang gu
首字母sxg
注音ㄙㄨㄢˋ ㄒㄧㄤ ㄍㄨˇ
注音符号ㄙㄨㄢ ㄒㄧㄤ ㄍㄨ

广

蒜香骨是粤菜中的一道传统名菜,主料是排骨,配料是胡萝卜、洋葱,调料是生姜、酱油、花生油等。这道美食主要通过五六成热的油炸制而成。