释
蒔蘿
shí luó · ㄕˊ ㄌㄨㄛˊ
修撰于 2026-06-29 20:07:59
音义
| 拼音 | shí luó |
|---|---|
| 字母 | shi luo |
| 首字母 | sl |
| 注音 | ㄕˊ ㄌㄨㄛˊ |
| 注音符号 | ㄕ ㄌㄨㄛ |
广训
莳萝（Anethum graveolens L.），又称土茴香。为双子叶植物纲、伞形目、伞形科、莳萝属植物。一二年生草本。2n=2x=22。原产地中海沿岸。欧美国家栽培较多，中国华南地区有少量栽培。叶轮生，三回羽状全裂，裂片线状。伞形花序，花淡黄，无花被。双悬果棕黄色，无剌毛，椭圆扁平状。菜用莳萝出苗后30～40天采收，食幼苗或嫩叶。作调味品则在抽薹开花后采收。生长期短可与根菜和瓜类作物间套作。绿叶中含有莳萝精油0.15%、果实中含3%～4%，精油主要成分是藏茴香酮、柠檬萜、水芹萜。莳萝的英文Dill源自古语dilla一字，其意为平静、消除之意。古称“洋茴香”，原为生长于印度的植物，外表看起来...
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