葡糖苷酶

pú táng gān méi · ㄆㄨˊ ㄊㄤˊ ㄍㄢ ㄇㄟˊ

修撰于 2026-06-30 06:35:37

拼音pú táng gān méi
字母pu tang gan mei
首字母ptgm
注音ㄆㄨˊ ㄊㄤˊ ㄍㄢ ㄇㄟˊ
注音符号ㄆㄨ ㄊㄤ ㄍㄢ ㄇㄟ

广

葡萄糖苷酶是糖苷水解酶大家族中的一大类酶,主要功能为水解葡萄糖苷键,释放出葡萄糖作为产物,是生物体糖代谢途径中不可或缺的一类酶。