荠菜

jì cài · ㄐㄧˋ ㄘㄞˋ

修撰于 2026-06-30 18:19:46

拼音jì cài
字母ji cai
首字母jc
注音ㄐㄧˋ ㄘㄞˋ
注音符号ㄐㄧ ㄘㄞ

一年或二年生草本植物,叶子羽状分裂,裂片有缺刻,花白色。嫩株、嫩叶可做蔬菜,全草入药。

  1. 一、二年生草本植物。基出叶丛生,羽状分裂,叶被毛茸,柄有窄翅。春天抽花薹,花小,白色。嫩叶可供食用。

    清陈维崧《浣溪沙·雨中由枫桥至玉齐门》词:“薺菜緑平齐女墓,梨花雪压伍胥潮,柳枝和恨一条条。”