芥蓝

jiè lán · ㄐㄧㄝˋ ㄌㄢˊ

修撰于 2026-07-01 01:45:00

拼音jiè lán
字母jie lan
首字母jl
注音ㄐㄧㄝˋ ㄌㄢˊ
注音符号ㄐㄧㄝ ㄌㄢ

一年生或二年生草本植物,叶柄长,叶子卵形,花白色或黄色,嫩叶和菜薹可以吃,是常见蔬菜。

  1. 芥蓝菜。叶柄长,叶片短而阔,花白色或黄色。嫩花茎和嫩叶供食用。

    宋苏轼《雨后行菜》诗:“芥蓝如菌蕈,脆美牙颊响。”