释
芥末鸭掌
jiè mò yā zhǎng · ㄐㄧㄝˋ ㄇㄛˋ ㄧㄚ ㄓㄤˇ
修撰于 2026-06-30 17:32:45
音义
| 拼音 | jiè mò yā zhǎng |
|---|---|
| 字母 | jie mo ya zhang |
| 首字母 | jmyz |
| 注音 | ㄐㄧㄝˋ ㄇㄛˋ ㄧㄚ ㄓㄤˇ |
| 注音符号 | ㄐㄧㄝ ㄇㄛ ㄧㄚ ㄓㄤ |
广训
芥末鸭掌精选上好鸭掌，辅以各种口味，且色泽橙黄亮丽，辛辣香鲜。黄芥末是西方调料，色黄细腻，口味和谐，与辛辣的日本青芥末以及沙拉酱调制在一起，因起到了互补的作用，故成了餐桌上的新秀。特点：冲辣香脆，鲜嫩可口。