芝麻盐

zhī má yán · ㄓ ㄇㄚˊ ㄧㄢˊ

修撰于 2026-07-01 03:23:28

拼音zhī má yán
字母zhi ma yan
首字母zmy
注音ㄓ ㄇㄚˊ ㄧㄢˊ
注音符号ㄓ ㄇㄚ ㄧㄢ

广

芝麻盐是用芝麻和盐制作成的调味食品,起源于皖北、豫东南一带。吃馒头时常以此食品作为佐菜,把馒头掰开,撒上适量芝麻盐,合上馒头吃。在河北的旧习俗里,主家新添了小孩也要备上芝麻盐,回赠给前来祝贺的客人。因含盐量较高,高血压、高血脂、心脑血管患者应少食。